Zdeněk Pohlreich

Prozkoumejte soubor článků věnovaných Zdeňku Pohlreichovi, ikonické osobnosti české gastronomie. Zde se dozvíte více o jeho kulinářské filozofii, televizních pořadech, ve kterých se objevuje jako nekompromisní, ale spravedlivý kritik, či o jeho pohledu na současnou restaurační scénu. Stránka shrnuje redakční obsah, který se dotýká jeho profesního působení, názorů na vaření, restaurace a gastronomické trendy, stejně jako jeho šéfkuchařského umění a vlivu na českou kuchyni. Najdete zde články o jeho projektech, rozhovory a komentáře k dění v gastronomickém světě.

FAQ: Zdeněk Pohlreich
Jaký typ obsahu mohu pod tímto štítkem očekávat?

Štítek sdružuje články zaměřené na profesní život Zdeňka Pohlreicha, jeho kulinářské aktivity, televizní pořady, názory na gastronomii a související projekty.

Zahrnuje tento štítek také jeho názory na aktuální gastronomické trendy?

Ano, mezi články naleznete i texty reflektující jeho pohled na současné trendy v kuchyni, kvalitu surovin a vývoj restauračního byznysu.

Najdu zde informace o jeho zapojení do televizních projektů?

Štítek obsahuje články zabývající se jeho rolí v populárních televizních pořadech, jejich formátem a dopadem na gastronomickou veřejnost.

Odkrývají články také pohled na jeho kulinářskou filozofii?

Ano, můžete očekávat texty, které se snaží přiblížit jeho přístup k vaření, výběru surovin a celkové vizi moderní české i mezinárodní kuchyně.

Může se štítek objevit i u článků, které se netýkají přímo Zdeňka Pohlreicha, ale jen se ho okrajově dotýkají?

Štítek je určen primárně pro obsah, kde je Zdeněk Pohlreich hlavním tématem. V určitých případech se však může objevit u článků, které pojednávají o širším gastronomickém kontextu, do kterého je zapojen.


Dnešní večer vyvolá v Česku nespoutané nadšení: Prima ve 21:30 rozpoutá nejstrhující souboj s gastronomickým sudoku
22.10.2026

Dnešní večer vyvolá v Česku nespoutané nadšení: Prima ve 21:30 rozpoutá nejstrhující souboj s gastronomickým sudoku

Dřevěné dekorace, americká atmosféra a parta lidí, kteří svůj podnik provozují hlavně proto, že je to baví. Jenže účty se samy nezaplatí a hosté...

Další tvrdá lekce Zdeňka Pohlreicha: Mexická restaurace v Plzni bojuje s nezájmem majitelky i chybami v kuchyni
08.10.2026

Další tvrdá lekce Zdeňka Pohlreicha: Mexická restaurace v Plzni bojuje s nezájmem majitelky i chybami v kuchyni

Tentokrát zamíří Zdeněk Pohlreich do mexické restaurace v Plzni, kde ho čeká kuchař z Kolumbie, ambiciózní zaměstnanec i podnik, který podle všeho...

Mysleli si, že je všechno ztracené. Pak se Zdeněk Pohlreich vrátil a čekalo ho překvapení
01.10.2026

Mysleli si, že je všechno ztracené. Pak se Zdeněk Pohlreich vrátil a čekalo ho překvapení

V Baště v Bílině nebyla situace po návštěvě Zdeňka Pohlreicha zrovna růžová. Peníze mizely, lidé byli pod tlakem a šéf měl ke kuchyni řadu výhrad....

Dnes v Česku způsobí šok 1 vyhaslý kuchař: Prima odpálí nejdrsnější díl Ano, šéfe! z Bíliny
01.10.2026

Dnes v Česku způsobí šok 1 vyhaslý kuchař: Prima odpálí nejdrsnější díl Ano, šéfe! z Bíliny

Na první pohled obyčejná hospoda, kde se podávají langoše, kuřecí ouška a jídla, která nikoho neurazí. Jenže za dveřmi restaurace se ukrývá mnohem...

Golem by z restaurace utekl. Pohlreich dorazí do podniku v unikátní židovské čtvrti a nestačí se divit
24.09.2026

Golem by z restaurace utekl. Pohlreich dorazí do podniku v unikátní židovské čtvrti a nestačí se divit

Tentokrát zamíří Zdeněk Pohlreich na místo, které má k obyčejné vesnické hospodě pořádně daleko. V nejzachovalejší židovské čtvrti v Česku objeví...

Pohlreich jim dal hvězdu, diváci udání. Do rodinného podniku museli úředníci
22.09.2026

Pohlreich jim dal hvězdu, diváci udání. Do rodinného podniku museli úředníci

Tři generace žen se rozhodly udržet při životě vesnickou restauraci, přestože cesta k úspěchu rozhodně nebyla jednoduchá. Zdeněk Pohlreich jejich...

Dnes českým divákům spadne brada: Prima ve 21:40 odpálí nejemotivnější epizodu Ano, šéfe!
17.09.2026

Dnes českým divákům spadne brada: Prima ve 21:40 odpálí nejemotivnější epizodu Ano, šéfe!

Vypadá jako obyčejná vesnická hospoda, kde se lidé scházejí na jídlo, pivo a kus řeči. Jenže za jejími dveřmi se odehrává mnohem větší boj. Podnik...

Zdeněk Pohlreich zasahuje v Jincích: Restauraci bývalého poslance trápí dluhy i chaotická kuchyně
10.09.2026

Zdeněk Pohlreich zasahuje v Jincích: Restauraci bývalého poslance trápí dluhy i chaotická kuchyně

Podnik, který měl být splněným snem, se během několika let změnil v boj o přežití. Dluhy rostou, personál odchází a kuchyně má svá vlastní pravidla...

Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu
03.09.2026

Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu

Některá místa mají pověst, které se jen těžko zbavují. Hospody nejsou výjimkou. Lidé přicházejí s velkými plány, investují peníze, věří v nový...

Oblíbená reality show se vrací. To, co šéf našel v kuchyni, nikdo nečekal
26.08.2026

Oblíbená reality show se vrací. To, co šéf našel v kuchyni, nikdo nečekal

Do Nového Boru přijíždí šéf zachraňovat podnik, který má hosty, jídlo i sehraný tým, přesto se mu peníze ztrácejí pod rukama. Tentokrát ho čeká...

Na obrazovky se vrací 3 seriálové pecky. Víme jako první, kdy to bude
08.08.2026

Na obrazovky se vrací 3 seriálové pecky. Víme jako první, kdy to bude

Po létě, kdy je televizní vysílání plné repríz, se všichni těšíme na novinky, které jsou většinou dlouho dopředu avízované. Tentokrát přinesla...

Ano, šéfe: Nečekali ani jednu hvězdu a nakonec dostali dvě. Jak dnes bojují o hosty Ludvík s Janou
04.11.2025

Ano, šéfe: Nečekali ani jednu hvězdu a nakonec dostali dvě. Jak dnes bojují o hosty Ludvík s Janou

„Dálnice hotová, zázraky se dějí. A ani zajížďka není velká,“ přibržďuje Zdeněk u Letovského statku po nějakém čase. Před odjezdem dostali Jana a...

Ano, šéfe!: Padesát jídel, jedna chuť. Zdeněk Pohlreich a jeho nejnovější kuchařský očistec
30.10.2025

Ano, šéfe!: Padesát jídel, jedna chuť. Zdeněk Pohlreich a jeho nejnovější kuchařský očistec

Letovský statek se kvůli stavbě dálnice ocitl mimo hlavní tah na Strakonice. Provozovatel se začal obávat, že si lidé nenajdou pár minut, aby si...

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem
26.10.2025

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem

Na další místo se vydal šéf vlakem. Proč? Protože si chtěl posvítit na nádražní restauraci v Bruntále. „Já mám k nádražním restauracím vřelý vztah....

Ano, šéfe: Když má hospoda duši a šéf trpělivost, stane se zázrak
19.10.2025

Ano, šéfe: Když má hospoda duši a šéf trpělivost, stane se zázrak

Reportéři si tentokrát posvítili na hospodu U třech kytar, kde Zdeněk Pohlreich šmejdil i ve sklepě a z jídla moc nadšený nebyl. Nakonec však uznal...

Ano, šéfe: U Tří kytar se hraje o všechno. Zdeněk Pohlreich míří do upatlané vesnické hospody z budovatelských let
15.10.2025

Ano, šéfe: U Tří kytar se hraje o všechno. Zdeněk Pohlreich míří do upatlané vesnické hospody z budovatelských let

Košice u Tábora. Stačí devadesát minut jízdy z Prahy a ocitnete se v restauraci, která v osmdesátých letech minulého století vznikla svépomocí....

Ano, šéfe!: Šokující přepadovka vyrazila dech i šéfovi. A že už toho viděl hodně
09.10.2025

Ano, šéfe!: Šokující přepadovka vyrazila dech i šéfovi. A že už toho viděl hodně

Jak může takové bistro uživit tři lidi, nepochopíte. Příjemný interiér bohužel nestačí a jediné, co by místu prospělo, by byli jiní lidé....

Ano, šéfe: Jak to vypadá v mladoboleslavské Retro Restauraci Asie dnes
05.10.2025

Ano, šéfe: Jak to vypadá v mladoboleslavské Retro Restauraci Asie dnes

Když se Zdeněk Pohlreich do restaurace po dvou měsících vrátil, pochvaloval si, že si v kuchyni vzali jeho slova k srdci. Jen ten „zácuc“ ho od té...

Ano, šéfe: Šéf tentokrát zavítá do retro restaurace, kde vaří „čínu“. Do vrtule půjdou i čínští hosté
01.10.2025

Ano, šéfe: Šéf tentokrát zavítá do retro restaurace, kde vaří „čínu“. Do vrtule půjdou i čínští hosté

Další restaurace, která potřebuje pomoci, se nachází v Mladé Boleslavi. Šéf vyráží do podniku, který v pořadu ještě nebyl. Retro Restaurace Asie...

Ano, šéfe!: Jak dopadla Olena, která s českou kuchyní válčila bezúspěšně
28.09.2025

Ano, šéfe!: Jak dopadla Olena, která s českou kuchyní válčila bezúspěšně

Nájemkyni Olenu si pochvaloval jen majitel domu. Byla v jeho očích vzorná a ani mu nevadilo, že její kuchařky neumí moc dobře vařit. Možná byl...

Ano, šéfe!: Tentokrát v hospodě, kde jídlo chutná jako obnošená pošťácká brašna

Také v Praze se najdou restaurace, kde je co napravovat. A Starosuchdolská restaurace, provozovaná Olenou, je jedna z nich. Majitel nemovitosti sice své nájemce chválí, ale Zdeněk prohlásil, že zdejší žrádlo je úplně pod psa.

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve

Uprostřed malebné české krajiny najdete restauraci, kterou navštěvují cyklisté, turisté, rodiny s dětmi. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, daří se gastronomii. Ovšem o jedné restauraci v oblasti Dolní Moravy to tak úplně neplatilo a lidé se jí vyhýbali obloukem.

POHLREICH: Jak to vypadá v penzionu na Šumavě rok po natáčení a kde je pravda

Malebný penzion Pláně obklopený krásnou šumavskou přírodou si leckdo z nás dokáže představit jako místo pro rodinnou dovolenou. Z návštěvy Zdenka Pohlreicha však zbyl trochu rozpačitý dojem, zda by právě toto místo bylo pro zasloužilý odpočinek to pravé.

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu

V Drahotuších čeká Zdeňka Pohlreicha podnik, jaký ještě nezažil – rodinná restaurace U Jelena s přátelskou partou, ale i řadou problémů. Od neviditelného vchodu přes ceny jídel až po kuchyni, kde nechybí napětí, humor ani slzy. Dokáže šéf nasměrovat hospodu k lepší budoucnosti, nebo se i tentokrát neobejde bez ostrých slov?

Psychologická hra na hradě, psychologický teror v kuchyni – zábava zaručena

Na obrazovky míří dva legendární pořady plné napětí i ostrých slov. Zrádci přinesou temnější intriky na starobylém hradě Křivoklát, zatímco Ano, šéfe! se vrací s nezaměnitelným Zdeňkem Pohlreichem a jeho nekompromisním pohledem do kuchyní v českých restauracích.

Z Pekelné kuchyně moc jídla nevzešlo. Vulgární moderátor a zmateně pobíhající soutěžící, kteří ani netušili, kde mají nádobí

Další nacvičená estráda z prostředí kuchyně lákala diváky na profesionální výkony těch nejlepších z nejlepších a poutavý a spravedlivý přístup moderátora a „vrchního kata“ který má ze šestnáctičlenného týmu vydolovat svého nového kuchaře do exkluzivní kuchyně své restaurace.

Martin Pecina: Naprosto odlišný soutěžící a vítěz kuchařské show MasterChef

Vítězství v této celosvětově známé soutěži často motivuje amatérské kuchaře k tomu, aby se zviditelnili a svůj koníček posunuli o nějaký ten level výš. Martin Pecina je tak světlou výjimkou. Nikdy netoužil vařit ve známé restauraci, nikdy nechtěl ani žádnou restauraci vlastnit.

Utajený šéf: Oblíbená show s milionovou sledovaností je zpět a jedno oko nezůstane suché

Z kancelářského křesla k manuální práci. Manažeři zkusí práci svých zaměstnanců a budou se divit. Z kanceláře vidí věci z úplně jiné perspektivy. Skutečnost nejednoho šéfa zaskočí. Hned první šéf si se svými zaměstnanci nakonec i zaplakal, když je lépe poznal. A všichni utajeným testem prošli se ctí.

Česko na grilu: Grily už jsou nažhavené, stejně jako porota. Jak se vaří bez chuti a čichu, popíše jedna ze soutěžících

O čem je vlastně grilování? O pohodě, společnosti, chuti ukázat, co v kuchaři dřímá. Tato letní kratochvíle už se na českých zahradách zabydlela a je až s podivem, co všechno se dá na grilu připravit.

Zdeněk Pohlreich nám ukázal hrůzu české hospodské gastronomie. Teď pořádně zatopí soutěžícím v pořadu Česko na grilu

O kuchařském umění Zdeňka Pohlereicha není pochyb a už v několika pořadech předvedl, že se před kamerami rozhodně nestydí. Provedl nás celou řadou restaurací, kam už nejspíš nikdy nepůjdete, vařil v přímém přenosu, ukázal na kamery řadu osvědčených triků a vyzval do souboje restaurace.

V březnu se rozjede další soutěž plná vůní a chutí – Česko na grilu

Čekání na léto si můžete zkrátit se Zdeňkem Pohlreichem a Martinem Svátkem, tentokrát ale u rozpálených grilů. I nad talíři se dá zažít hromada emocí a příprava jídel na grilu patří v teplých měsících k velice oblíbené zábavě většiny Čechů. Pořadem provází Tomáš Zástěra a Patricie Pagáčová.

Pohlreichův souboj restaurací: Pro někoho předražené blafy, pro jiné budoucnost české kuchyně

Tentokrát pozval Zdeněk Pohlreich do souboje dvě restaurace, které nabízí svým hostům jídla, jež označují za moderní českou kuchyni. Pokud nemáte zrovna chuť na kuřecí zmrzlinu nebo vepřové koleno s mangem, jste na tom podobně jako známý kuchař. Na tom si opravdu někdo pochutná?

Pohlreichův souboj restaurací: Tentokrát se divákům představí nejoblíbenější kuchyně světa, jež je plná italského slunce

Italská kuchyně si získala věhlas hlavně tím, že, bez ohledu na módní trendy, vycházela vždy z tradičních receptur a z regionálních potravin. K tomu se později přidaly i ostatní národní kuchyně. V italských restauracích jsou pokrmy plné rozmanitých chutí. Nad vším vládne především čerstvost.

Zdeněk Pohlreich v novém pořadu hledá nejlepší tuzemskou restauraci

Už 8. března na TV Nova odstartuje Pohlreichův souboj restaurací. V zajímavých epizodách se představí 12 vybraných restaurací z celé České republiky, které se mezi sebou utkají o titul té nejlepší. V první epizodě poslali diváci Zdeňka Pohlreicha za tradiční českou kuchyní.

S Pohlreichem opět o vaření: Zvládnete to tak dobře jako profesionální kuchař?

Nová kuchařská show „Jak to bylo, šéfe?“ se blíží, a pokud nevíte, co uvařit o víkendu rodince, poradíme vám, jaké suroviny by vám doma neměly chybět, abyste si mohli vyzkoušet nové recepty, které Zdeněk Pohlreich televizním divákům představí.

Otevřel dveře do hospodských kuchyní a nestačili jsme se divit. Pohlreich je zpět a tentokrát to nebude o špíně a švábech

Nejznámější český kuchař, kterého část národa nenávidí a ta druhá miluje, je zpět. A tentokrát nebude vybírat shnilé maso z mrazáků a plesnivou zeleninu připravenou pro servírování. Ať je Zdeněk Pohlreich kritizovaný, nebo velebený, donutil český národ k zamyšlení, co vlastně dostáváme na talíři.

Poslední červencový pátek: jaké filmy a pořady televize divákům nabídne?

Někteří si v práci vzali dovolenou, někteří si užívají někde u moře, ale jsou mezi námi i takoví, kteří jdou i v pátek do práce. Pro ty je zde večer plný odpočinku. Nachystejte si něco dobrého k jídlu a pití a užijte si trochu klidu u televize.

Do Česka se chystá nová seznamovací show First Dates: Volba moderátora vás překvapí

Do Česka se chystá po novácké Svatbě na první pohled další seznamovací reality show. TV Prima tentokrát připravuje pořad First Dates, který pochází z britské produkce. Jaká show bude?

Fenomén Prostřeno aneb pořad plný amatérů v kuchyni a emocí

Soutěž amatérských kuchařů Prostřeno se na televizních obrazovkách Primy úspěšně drží už od roku 2010. Od samého počátku se odvysílalo přes 1 500 dílů tohoto svérázného fenoménu.

Možná jste zmeškali

Ulice: Právnička na baterky, říká se o Elen. Celá kauza kolem Ivy je ale přitažená za vlasy
14.04.2024

Ulice: Právnička na baterky, říká se o Elen. Celá kauza kolem Ivy je ale přitažená za vlasy

Jeden opilý mladík skočil Ivě na kapotu, zatímco druhý držel Báře dveře. Fakt, že Ivin následující čin byl pouze nutnou sebeobranou, by měly snadno...

Léto je také dobou, kdy si připomínáme kluka, co nikdy nezestárl. Tomáš Holý by už počítal roky do důchodu
07.07.2024

Léto je také dobou, kdy si připomínáme kluka, co nikdy nezestárl. Tomáš Holý by už počítal roky do důchodu

Pro milovníky filmu však zůstane stále tím roztomilým rošťákem, který zlobil dědu nebo si hledal tatínka, když ho nedostal rovnou do vínku. A vždy...

Ulice: Pryč už s těmi ukňouranými Klímovými, kterým se pořád děje něco zlého
23.03.2024

Ulice: Pryč už s těmi ukňouranými Klímovými, kterým se pořád děje něco zlého

Diváci seriálu Ulice promluvili. Klímovi jsou jim velkým trnem v oku. Tahle rodina je nudí nebo rozčiluje už od svého příchodu, ale poslední dobou...

Ve 20. sezóně Ulice zamíchá dějem další hvězdná tvář
25.07.2024

Ve 20. sezóně Ulice zamíchá dějem další hvězdná tvář

Tvůrci Ulice nenechají diváky vydechnout ani o prázdninách, prakticky denně je překvapují dalšími atraktivními novinkami z chystaných epizod...

O životě, naději i umírání s Janou Dítětovou ve filmu Naděje má hluboké dno
27.06.2024

O životě, naději i umírání s Janou Dítětovou ve filmu Naděje má hluboké dno

Televizní film v režii Jaromila Jireše byl posledním filmem, kde Jana Dítětová hrála. Spolu s ní si připomeneme i další hereckou legendu –...

Na lovu: Nový lovec Bandita si věří v dějepise a matematice, pokulhává v botanice
18.08.2024

Na lovu: Nový lovec Bandita si věří v dějepise a matematice, pokulhává v botanice

Sympatický mladý učitel Libor Šimůnek doplní řady našich geniálních lovců v televizní soutěži Na lovu. Od září budeme vídat na obrazovkách tohoto...

Před kamerami nesmrtelný hrdina, v soukromí skromný a tichý člověk. Keanu Reeves moc ze svého soukromí neprozrazuje
22.08.2024

Před kamerami nesmrtelný hrdina, v soukromí skromný a tichý člověk. Keanu Reeves moc ze svého soukromí neprozrazuje

Oblíbit si tuto hollywoodskou hvězdu není vůbec složité. Už přes tři desetiletí je Keanu Reeves jednou z nejoblíbenějších hereckých hvězd, ale jen...

Fanoušci Top Gunu si na pokračování Maverickova dobrodružství museli počkat, ale dvojka rozhodně nezklamala
24.08.2024

Fanoušci Top Gunu si na pokračování Maverickova dobrodružství museli počkat, ale dvojka rozhodně nezklamala

Pete „Maverick“ Mitchell (Tom Cruise) k smrti rád pilotuje stíhačky. Dokonce tak moc, že se už přes třicet let úspěšně brání povýšení, protože to...

Bullittův případ: Kriminálka ze staré školy se Stevenem McQueenem a dechberoucí automobilovou honičkou
04.07.2024

Bullittův případ: Kriminálka ze staré školy se Stevenem McQueenem a dechberoucí automobilovou honičkou

Steve McQueen nepotřeboval pro své role příliš květnaté dialogy, nemusel říkat skoro nic a hodně toho dokázal zahrát hlavě očima. Nemusel se...

Ulice: Další malé vítězství pro Soňu – Landová se vzdává funkce ředitelky
05.08.2024

Ulice: Další malé vítězství pro Soňu – Landová se vzdává funkce ředitelky

Tentokrát už to zřejmě bude definitivní. Irena se chce plně soustředit na péči o rodinu, a tak v nových epizodách dvacáté sezóny Ulice skládá...





Nejnovější diskutované