Už od dětství jsem byl rád v kuchyni a z role vrchního ochutnavače jsem se přesunul do pozice kuchaře. Svůj volný čas tak věnuji přípravě těch nejvybranějších pokrmů pro mlsné jazýčky. Mám i několik velice cenných rodinných receptů, a k nim přidávám i své vlastní, na což jsem patřičně hrdý a doufám, že je předám další generaci.
Ale ne jen vařením je člověk živ. Rád píši články, které jsou zajímavé a čtené. Je hezké vědět, že mé myšlenky a informace zajímají i vás.
Jako všichni z mé generace, mám pocit, že musím stihnout strašně moc věcí a není úplně jednoduché to zvládnout. Jedno jsem pochopil:
„Když se člověk opravdu rozhodne něco udělat, čas si vždycky najde.“ (Arthur Halley)