Ano, šéfe!

Stránka shromažďuje články, které se věnují fenoménu populárního gastronomického pořadu "Ano, šéfe!". Objevte zde texty analyzující přístup k restauratérství, recenze epizod, ohlédnutí za osudy podniků, které prošly radami zkušeného kuchaře, nebo rozhovory s tvářemi spojenými s touto kultovní sérií. Můžete prozkoumat témata od zlepšování kvality jídla, přes efektivní management a marketing v gastronomii, až po lidské příběhy a výzvy, kterým čelí provozovatelé restaurací. Získejte vhled do zákulisí kulinářského světa, tak jak ho představuje známý televizní formát.

FAQ: Ano, šéfe!
Jaký typ článků se typicky objevuje pod tímto štítkem?

Štítek sdružuje texty zaměřené na recenze epizod, rozbory podnikatelských strategií v gastronomii, profily osobností spojených s pořadem a sledování dalšího osudu restaurací, které se v něm objevily.

Zahrnuje tento štítek pouze shrnutí jednotlivých dílů, nebo i širší tematiku?

Kromě rekapitulací epizod se štítek věnuje i obecným principům a radám pro zlepšení restauračního provozu, marketingovým tipům a psychologii vedení týmu, které jsou v pořadu prezentovány.

Lze pod tímto štítkem najít srovnání s podobnými zahraničními formáty?

Ano, štítek může odkazovat na články porovnávající metodiku a dopady české verze s jejími mezinárodními obdobami, jako jsou "Kitchen Nightmares", a hodnotit jejich specifika a přínos.

Jsou zde články zaměřené spíše na hlavní postavu pořadu, nebo na obecné gastronomické poznatky?

Štítek pokrývá obojí. Naleznete zde jak analýzy přístupu ústřední osobnosti pořadu, tak i obecné rady a postřehy platné pro restauratérství, které z pořadu vyplývají.

Zabývají se zdejší články dopadem pořadu na českou gastronomickou scénu?

Ano, některé texty se věnují širšímu vlivu pořadu na vnímání kvality restaurací, kulturu stravování a obecné standardy v českém pohostinství.


Mysleli si, že je všechno ztracené. Pak se Zdeněk Pohlreich vrátil a čekalo ho překvapení
01.10.2026

Mysleli si, že je všechno ztracené. Pak se Zdeněk Pohlreich vrátil a čekalo ho překvapení

V Baště v Bílině nebyla situace po návštěvě Zdeňka Pohlreicha zrovna růžová. Peníze mizely, lidé byli pod tlakem a šéf měl ke kuchyni řadu výhrad....

Dnes v Česku způsobí šok 1 vyhaslý kuchař: Prima odpálí nejdrsnější díl Ano, šéfe! z Bíliny
01.10.2026

Dnes v Česku způsobí šok 1 vyhaslý kuchař: Prima odpálí nejdrsnější díl Ano, šéfe! z Bíliny

Na první pohled obyčejná hospoda, kde se podávají langoše, kuřecí ouška a jídla, která nikoho neurazí. Jenže za dveřmi restaurace se ukrývá mnohem...

Golem by z restaurace utekl. Pohlreich dorazí do podniku v unikátní židovské čtvrti a nestačí se divit
24.09.2026

Golem by z restaurace utekl. Pohlreich dorazí do podniku v unikátní židovské čtvrti a nestačí se divit

Tentokrát zamíří Zdeněk Pohlreich na místo, které má k obyčejné vesnické hospodě pořádně daleko. V nejzachovalejší židovské čtvrti v Česku objeví...

Dnes českým divákům spadne brada: Prima ve 21:40 odpálí nejemotivnější epizodu Ano, šéfe!
17.09.2026

Dnes českým divákům spadne brada: Prima ve 21:40 odpálí nejemotivnější epizodu Ano, šéfe!

Vypadá jako obyčejná vesnická hospoda, kde se lidé scházejí na jídlo, pivo a kus řeči. Jenže za jejími dveřmi se odehrává mnohem větší boj. Podnik...

Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu
03.09.2026

Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu

Některá místa mají pověst, které se jen těžko zbavují. Hospody nejsou výjimkou. Lidé přicházejí s velkými plány, investují peníze, věří v nový...

Na obrazovky se vrací 3 seriálové pecky. Víme jako první, kdy to bude
08.08.2026

Na obrazovky se vrací 3 seriálové pecky. Víme jako první, kdy to bude

Po létě, kdy je televizní vysílání plné repríz, se všichni těšíme na novinky, které jsou většinou dlouho dopředu avízované. Tentokrát přinesla...

Ano, šéfe: Nečekali ani jednu hvězdu a nakonec dostali dvě. Jak dnes bojují o hosty Ludvík s Janou
04.11.2025

Ano, šéfe: Nečekali ani jednu hvězdu a nakonec dostali dvě. Jak dnes bojují o hosty Ludvík s Janou

„Dálnice hotová, zázraky se dějí. A ani zajížďka není velká,“ přibržďuje Zdeněk u Letovského statku po nějakém čase. Před odjezdem dostali Jana a...

Ano, šéfe!: Padesát jídel, jedna chuť. Zdeněk Pohlreich a jeho nejnovější kuchařský očistec
30.10.2025

Ano, šéfe!: Padesát jídel, jedna chuť. Zdeněk Pohlreich a jeho nejnovější kuchařský očistec

Letovský statek se kvůli stavbě dálnice ocitl mimo hlavní tah na Strakonice. Provozovatel se začal obávat, že si lidé nenajdou pár minut, aby si...

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem
26.10.2025

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem

Na další místo se vydal šéf vlakem. Proč? Protože si chtěl posvítit na nádražní restauraci v Bruntále. „Já mám k nádražním restauracím vřelý vztah....

Ano, šéfe: U Tří kytar se hraje o všechno. Zdeněk Pohlreich míří do upatlané vesnické hospody z budovatelských let
15.10.2025

Ano, šéfe: U Tří kytar se hraje o všechno. Zdeněk Pohlreich míří do upatlané vesnické hospody z budovatelských let

Košice u Tábora. Stačí devadesát minut jízdy z Prahy a ocitnete se v restauraci, která v osmdesátých letech minulého století vznikla svépomocí....

Ano, šéfe!: Šokující přepadovka vyrazila dech i šéfovi. A že už toho viděl hodně
09.10.2025

Ano, šéfe!: Šokující přepadovka vyrazila dech i šéfovi. A že už toho viděl hodně

Jak může takové bistro uživit tři lidi, nepochopíte. Příjemný interiér bohužel nestačí a jediné, co by místu prospělo, by byli jiní lidé....

Ano, šéfe: Jak to vypadá v mladoboleslavské Retro Restauraci Asie dnes
05.10.2025

Ano, šéfe: Jak to vypadá v mladoboleslavské Retro Restauraci Asie dnes

Když se Zdeněk Pohlreich do restaurace po dvou měsících vrátil, pochvaloval si, že si v kuchyni vzali jeho slova k srdci. Jen ten „zácuc“ ho od té...

Ano, šéfe: Šéf tentokrát zavítá do retro restaurace, kde vaří „čínu“. Do vrtule půjdou i čínští hosté
01.10.2025

Ano, šéfe: Šéf tentokrát zavítá do retro restaurace, kde vaří „čínu“. Do vrtule půjdou i čínští hosté

Další restaurace, která potřebuje pomoci, se nachází v Mladé Boleslavi. Šéf vyráží do podniku, který v pořadu ještě nebyl. Retro Restaurace Asie...

Ano, šéfe!: Jak dopadla Olena, která s českou kuchyní válčila bezúspěšně
28.09.2025

Ano, šéfe!: Jak dopadla Olena, která s českou kuchyní válčila bezúspěšně

Nájemkyni Olenu si pochvaloval jen majitel domu. Byla v jeho očích vzorná a ani mu nevadilo, že její kuchařky neumí moc dobře vařit. Možná byl...

Ano, šéfe!: Tentokrát v hospodě, kde jídlo chutná jako obnošená pošťácká brašna
25.09.2025

Ano, šéfe!: Tentokrát v hospodě, kde jídlo chutná jako obnošená pošťácká brašna

Také v Praze se najdou restaurace, kde je co napravovat. A Starosuchdolská restaurace, provozovaná Olenou, je jedna z nich. Majitel nemovitosti...

Ano, šéfe!: Takhle to dopadlo s majitelem restaurace Na Čertovce, který si vzal příliš velké sousto a restaurace má hned dvě
21.09.2025

Ano, šéfe!: Takhle to dopadlo s majitelem restaurace Na Čertovce, který si vzal příliš velké sousto a restaurace má hned dvě

Šéf předal vše, co je třeba, se závěrečným povzdechem: „Servis dobrej, kuchyně špatná. A největší otazník je pan majitel sám.“ Když se Zdeněk na...

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve
16.09.2025

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve

Uprostřed malebné české krajiny najdete restauraci, kterou navštěvují cyklisté, turisté, rodiny s dětmi. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, daří se...

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu
01.09.2025

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu

V Drahotuších čeká Zdeňka Pohlreicha podnik, jaký ještě nezažil – rodinná restaurace U Jelena s přátelskou partou, ale i řadou problémů. Od...

Vrátil se s velkou parádou do pořadu Ano, šéfe. Zdeněk Pohlreich jde ve stopách Jamieho Olivera
24.08.2025

Vrátil se s velkou parádou do pořadu Ano, šéfe. Zdeněk Pohlreich jde ve stopách Jamieho Olivera

Objevil se v několika rozhovorech a je zpátky v plné síle. Nakonec rozjel stejný trend jako třeba Jamie Oliver nebo Gordon Ramsay. Zdeňka...

Martin Pecina: Naprosto odlišný soutěžící a vítěz kuchařské show MasterChef
03.08.2024

Martin Pecina: Naprosto odlišný soutěžící a vítěz kuchařské show MasterChef

Vítězství v této celosvětově známé soutěži často motivuje amatérské kuchaře k tomu, aby se zviditelnili a svůj koníček posunuli o nějaký ten level...

S Pohlreichem opět o vaření: Zvládnete to tak dobře jako profesionální kuchař?

Nová kuchařská show „Jak to bylo, šéfe?“ se blíží, a pokud nevíte, co uvařit o víkendu rodince, poradíme vám, jaké suroviny by vám doma neměly chybět, abyste si mohli vyzkoušet nové recepty, které Zdeněk Pohlreich televizním divákům představí.

Otevřel dveře do hospodských kuchyní a nestačili jsme se divit. Pohlreich je zpět a tentokrát to nebude o špíně a švábech

Nejznámější český kuchař, kterého část národa nenávidí a ta druhá miluje, je zpět. A tentokrát nebude vybírat shnilé maso z mrazáků a plesnivou zeleninu připravenou pro servírování. Ať je Zdeněk Pohlreich kritizovaný, nebo velebený, donutil český národ k zamyšlení, co vlastně dostáváme na talíři.

Možná jste zmeškali

Zítra v ZOO: Daniel něco skrývá a lže. V soudní síní dojde na facky
24.03.2025

Zítra v ZOO: Daniel něco skrývá a lže. V soudní síní dojde na facky

Karolína je úplně rozhozená z toho, že Daniel se od včerejšího dne neobjevil. Od Petry si užije hodně narážek, které však baví jen Petru. U Rikyho...

Drbárna ze ZOO: Překvapivé události, na které se můžete těšit v druhé polovině dubna
12.04.2025

Drbárna ze ZOO: Překvapivé události, na které se můžete těšit v druhé polovině dubna

Někdo se bude vznášet na obláčku zamilovanosti, jiný pocítí, jaké to je, když je srdce zlomené. Sid by už konečně mohla pochopit, že Stela není...

KVÍZ: Ukažte, jak dobře znáte Tři oříšky pro Popelku, českou sváteční klasiku. 5 správných? Tak to je pěkný trapas
16.04.2025

KVÍZ: Ukažte, jak dobře znáte Tři oříšky pro Popelku, českou sváteční klasiku. 5 správných? Tak to je pěkný trapas

K českým Vánocům patří Tři oříšky pro Popelku stejně jako nazdobený stromeček a cukroví. Bez Popelky to prostě nejsou svátky. Otestujte si, jak...

Zítra v Ulici: V úterý konečně uvidíme ráznou Báru, která se nebojí lidi uzemnit
05.05.2025

Zítra v Ulici: V úterý konečně uvidíme ráznou Báru, která se nebojí lidi uzemnit

Zatímco Anička se sype pod nátlakem nezdvořilého zákazníka, Bára překvapivě bere věci do rukou a energicky se s dotyčným vypořádává. Zbude v ní...

Ve středeční Ulici čeká na jedny pěkný den a pro druhé to nevypadá dobře
17.06.2025

Ve středeční Ulici čeká na jedny pěkný den a pro druhé to nevypadá dobře

Amálka si uvědomí, proč od ní Vlastimil touží utéct do rehabilitačního centra. Odloží prozatím veškerá cvičení a povinnosti a jen si s manželem...

Zítra v Ulici: Ve středu se Ája a Mário nejistě usmiřují a Vlastě se udělá zle
04.03.2025

Zítra v Ulici: Ve středu se Ája a Mário nejistě usmiřují a Vlastě se udělá zle

Ája a Mário se mají rádi, jenom si nedokážou říct, co je mezi nimi špatně. Martina a Jirka se rozhodnou trochu je popostrčit. Vlastička mezitím...

Zítra v Ulici: V pátek Petr uteče před Magdou a Bára omylem osloví špatného ctitele
24.04.2025

Zítra v Ulici: V pátek Petr uteče před Magdou a Bára omylem osloví špatného ctitele

Bezstarostné období na vlnách lásky už Petrovi a Magdě asi končí. Staví se mezi ně problém, na který mají rozdílné názory. On chce bydlet s ní i se...

Jedna rodina: Olga cítí nespravedlnost. Vilda má všechno a ona nic
22.04.2025

Jedna rodina: Olga cítí nespravedlnost. Vilda má všechno a ona nic

Ester se konečně rozhodla jít na polici. Vilda se dozvídá, že ho hledala Olga a vlastně ani neví, jak by se měl cítit. Petra je v depresi kvůli...

Proč?: Podívejte se, jak dnes žije mladistvý delikvent z filmu z předrevolučního tvorby
15.05.2025

Proč?: Podívejte se, jak dnes žije mladistvý delikvent z filmu z předrevolučního tvorby

Když se v roce 1987 v kinech objevil film Proč?, hodně lidí šokoval. Na tehdejší dobu šlo o počin plný násilí, a to takového, že měli diváci pocit,...

Ulice: Další z velmi oblíbených postav se v rámci výročí vrací na scénu
14.06.2025

Ulice: Další z velmi oblíbených postav se v rámci výročí vrací na scénu

Fanoušci Bedřicha Lišky mohou slavit, tahle postava se totiž po třech letech vrátí do Ulice při příležitosti oslav dvaceti let seriálu. Adrian...





Nejnovější diskutované