Ano, šéfe!

Stránka shromažďuje články, které se věnují fenoménu populárního gastronomického pořadu "Ano, šéfe!". Objevte zde texty analyzující přístup k restauratérství, recenze epizod, ohlédnutí za osudy podniků, které prošly radami zkušeného kuchaře, nebo rozhovory s tvářemi spojenými s touto kultovní sérií. Můžete prozkoumat témata od zlepšování kvality jídla, přes efektivní management a marketing v gastronomii, až po lidské příběhy a výzvy, kterým čelí provozovatelé restaurací. Získejte vhled do zákulisí kulinářského světa, tak jak ho představuje známý televizní formát.

FAQ: Ano, šéfe!
Jaký typ článků se typicky objevuje pod tímto štítkem?

Štítek sdružuje texty zaměřené na recenze epizod, rozbory podnikatelských strategií v gastronomii, profily osobností spojených s pořadem a sledování dalšího osudu restaurací, které se v něm objevily.

Zahrnuje tento štítek pouze shrnutí jednotlivých dílů, nebo i širší tematiku?

Kromě rekapitulací epizod se štítek věnuje i obecným principům a radám pro zlepšení restauračního provozu, marketingovým tipům a psychologii vedení týmu, které jsou v pořadu prezentovány.

Lze pod tímto štítkem najít srovnání s podobnými zahraničními formáty?

Ano, štítek může odkazovat na články porovnávající metodiku a dopady české verze s jejími mezinárodními obdobami, jako jsou "Kitchen Nightmares", a hodnotit jejich specifika a přínos.

Jsou zde články zaměřené spíše na hlavní postavu pořadu, nebo na obecné gastronomické poznatky?

Štítek pokrývá obojí. Naleznete zde jak analýzy přístupu ústřední osobnosti pořadu, tak i obecné rady a postřehy platné pro restauratérství, které z pořadu vyplývají.

Zabývají se zdejší články dopadem pořadu na českou gastronomickou scénu?

Ano, některé texty se věnují širšímu vlivu pořadu na vnímání kvality restaurací, kulturu stravování a obecné standardy v českém pohostinství.


Další tvrdá lekce Zdeňka Pohlreicha: Mexická restaurace v Plzni bojuje s nezájmem majitelky i chybami v kuchyni
08.10.2026

Další tvrdá lekce Zdeňka Pohlreicha: Mexická restaurace v Plzni bojuje s nezájmem majitelky i chybami v kuchyni

Tentokrát zamíří Zdeněk Pohlreich do mexické restaurace v Plzni, kde ho čeká kuchař z Kolumbie, ambiciózní zaměstnanec i podnik, který podle všeho...

Mysleli si, že je všechno ztracené. Pak se Zdeněk Pohlreich vrátil a čekalo ho překvapení
01.10.2026

Mysleli si, že je všechno ztracené. Pak se Zdeněk Pohlreich vrátil a čekalo ho překvapení

V Baště v Bílině nebyla situace po návštěvě Zdeňka Pohlreicha zrovna růžová. Peníze mizely, lidé byli pod tlakem a šéf měl ke kuchyni řadu výhrad....

Dnes v Česku způsobí šok 1 vyhaslý kuchař: Prima odpálí nejdrsnější díl Ano, šéfe! z Bíliny
01.10.2026

Dnes v Česku způsobí šok 1 vyhaslý kuchař: Prima odpálí nejdrsnější díl Ano, šéfe! z Bíliny

Na první pohled obyčejná hospoda, kde se podávají langoše, kuřecí ouška a jídla, která nikoho neurazí. Jenže za dveřmi restaurace se ukrývá mnohem...

Golem by z restaurace utekl. Pohlreich dorazí do podniku v unikátní židovské čtvrti a nestačí se divit
24.09.2026

Golem by z restaurace utekl. Pohlreich dorazí do podniku v unikátní židovské čtvrti a nestačí se divit

Tentokrát zamíří Zdeněk Pohlreich na místo, které má k obyčejné vesnické hospodě pořádně daleko. V nejzachovalejší židovské čtvrti v Česku objeví...

Dnes českým divákům spadne brada: Prima ve 21:40 odpálí nejemotivnější epizodu Ano, šéfe!
17.09.2026

Dnes českým divákům spadne brada: Prima ve 21:40 odpálí nejemotivnější epizodu Ano, šéfe!

Vypadá jako obyčejná vesnická hospoda, kde se lidé scházejí na jídlo, pivo a kus řeči. Jenže za jejími dveřmi se odehrává mnohem větší boj. Podnik...

Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu
03.09.2026

Vaříme jako vaše babička, ta to taky neuměla. Pohlreich se opřel do kuchaře v Trilobitu

Některá místa mají pověst, které se jen těžko zbavují. Hospody nejsou výjimkou. Lidé přicházejí s velkými plány, investují peníze, věří v nový...

Na obrazovky se vrací 3 seriálové pecky. Víme jako první, kdy to bude
08.08.2026

Na obrazovky se vrací 3 seriálové pecky. Víme jako první, kdy to bude

Po létě, kdy je televizní vysílání plné repríz, se všichni těšíme na novinky, které jsou většinou dlouho dopředu avízované. Tentokrát přinesla...

Ano, šéfe: Nečekali ani jednu hvězdu a nakonec dostali dvě. Jak dnes bojují o hosty Ludvík s Janou
04.11.2025

Ano, šéfe: Nečekali ani jednu hvězdu a nakonec dostali dvě. Jak dnes bojují o hosty Ludvík s Janou

„Dálnice hotová, zázraky se dějí. A ani zajížďka není velká,“ přibržďuje Zdeněk u Letovského statku po nějakém čase. Před odjezdem dostali Jana a...

Ano, šéfe!: Padesát jídel, jedna chuť. Zdeněk Pohlreich a jeho nejnovější kuchařský očistec
30.10.2025

Ano, šéfe!: Padesát jídel, jedna chuť. Zdeněk Pohlreich a jeho nejnovější kuchařský očistec

Letovský statek se kvůli stavbě dálnice ocitl mimo hlavní tah na Strakonice. Provozovatel se začal obávat, že si lidé nenajdou pár minut, aby si...

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem
26.10.2025

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem

Na další místo se vydal šéf vlakem. Proč? Protože si chtěl posvítit na nádražní restauraci v Bruntále. „Já mám k nádražním restauracím vřelý vztah....

Ano, šéfe: U Tří kytar se hraje o všechno. Zdeněk Pohlreich míří do upatlané vesnické hospody z budovatelských let
15.10.2025

Ano, šéfe: U Tří kytar se hraje o všechno. Zdeněk Pohlreich míří do upatlané vesnické hospody z budovatelských let

Košice u Tábora. Stačí devadesát minut jízdy z Prahy a ocitnete se v restauraci, která v osmdesátých letech minulého století vznikla svépomocí....

Ano, šéfe!: Šokující přepadovka vyrazila dech i šéfovi. A že už toho viděl hodně
09.10.2025

Ano, šéfe!: Šokující přepadovka vyrazila dech i šéfovi. A že už toho viděl hodně

Jak může takové bistro uživit tři lidi, nepochopíte. Příjemný interiér bohužel nestačí a jediné, co by místu prospělo, by byli jiní lidé....

Ano, šéfe: Jak to vypadá v mladoboleslavské Retro Restauraci Asie dnes
05.10.2025

Ano, šéfe: Jak to vypadá v mladoboleslavské Retro Restauraci Asie dnes

Když se Zdeněk Pohlreich do restaurace po dvou měsících vrátil, pochvaloval si, že si v kuchyni vzali jeho slova k srdci. Jen ten „zácuc“ ho od té...

Ano, šéfe: Šéf tentokrát zavítá do retro restaurace, kde vaří „čínu“. Do vrtule půjdou i čínští hosté
01.10.2025

Ano, šéfe: Šéf tentokrát zavítá do retro restaurace, kde vaří „čínu“. Do vrtule půjdou i čínští hosté

Další restaurace, která potřebuje pomoci, se nachází v Mladé Boleslavi. Šéf vyráží do podniku, který v pořadu ještě nebyl. Retro Restaurace Asie...

Ano, šéfe!: Jak dopadla Olena, která s českou kuchyní válčila bezúspěšně
28.09.2025

Ano, šéfe!: Jak dopadla Olena, která s českou kuchyní válčila bezúspěšně

Nájemkyni Olenu si pochvaloval jen majitel domu. Byla v jeho očích vzorná a ani mu nevadilo, že její kuchařky neumí moc dobře vařit. Možná byl...

Ano, šéfe!: Tentokrát v hospodě, kde jídlo chutná jako obnošená pošťácká brašna
25.09.2025

Ano, šéfe!: Tentokrát v hospodě, kde jídlo chutná jako obnošená pošťácká brašna

Také v Praze se najdou restaurace, kde je co napravovat. A Starosuchdolská restaurace, provozovaná Olenou, je jedna z nich. Majitel nemovitosti...

Ano, šéfe!: Takhle to dopadlo s majitelem restaurace Na Čertovce, který si vzal příliš velké sousto a restaurace má hned dvě
21.09.2025

Ano, šéfe!: Takhle to dopadlo s majitelem restaurace Na Čertovce, který si vzal příliš velké sousto a restaurace má hned dvě

Šéf předal vše, co je třeba, se závěrečným povzdechem: „Servis dobrej, kuchyně špatná. A největší otazník je pan majitel sám.“ Když se Zdeněk na...

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve
16.09.2025

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve

Uprostřed malebné české krajiny najdete restauraci, kterou navštěvují cyklisté, turisté, rodiny s dětmi. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, daří se...

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu
01.09.2025

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu

V Drahotuších čeká Zdeňka Pohlreicha podnik, jaký ještě nezažil – rodinná restaurace U Jelena s přátelskou partou, ale i řadou problémů. Od...

Vrátil se s velkou parádou do pořadu Ano, šéfe. Zdeněk Pohlreich jde ve stopách Jamieho Olivera
24.08.2025

Vrátil se s velkou parádou do pořadu Ano, šéfe. Zdeněk Pohlreich jde ve stopách Jamieho Olivera

Objevil se v několika rozhovorech a je zpátky v plné síle. Nakonec rozjel stejný trend jako třeba Jamie Oliver nebo Gordon Ramsay. Zdeňka...

Martin Pecina: Naprosto odlišný soutěžící a vítěz kuchařské show MasterChef

Vítězství v této celosvětově známé soutěži často motivuje amatérské kuchaře k tomu, aby se zviditelnili a svůj koníček posunuli o nějaký ten level výš. Martin Pecina je tak světlou výjimkou. Nikdy netoužil vařit ve známé restauraci, nikdy nechtěl ani žádnou restauraci vlastnit.

S Pohlreichem opět o vaření: Zvládnete to tak dobře jako profesionální kuchař?

Nová kuchařská show „Jak to bylo, šéfe?“ se blíží, a pokud nevíte, co uvařit o víkendu rodince, poradíme vám, jaké suroviny by vám doma neměly chybět, abyste si mohli vyzkoušet nové recepty, které Zdeněk Pohlreich televizním divákům představí.

Otevřel dveře do hospodských kuchyní a nestačili jsme se divit. Pohlreich je zpět a tentokrát to nebude o špíně a švábech

Nejznámější český kuchař, kterého část národa nenávidí a ta druhá miluje, je zpět. A tentokrát nebude vybírat shnilé maso z mrazáků a plesnivou zeleninu připravenou pro servírování. Ať je Zdeněk Pohlreich kritizovaný, nebo velebený, donutil český národ k zamyšlení, co vlastně dostáváme na talíři.

Možná jste zmeškali

Dnes v Ulici: Vojta experimentuje s energetickými drinky a Bára zvažuje pronájem
29.08.2024

Dnes v Ulici: Vojta experimentuje s energetickými drinky a Bára zvažuje pronájem

Setkání s Jitkou Báře prospělo, stejně tak i její návrat do starých míst. Uvažuje o radikálním kroku, který by její život posunul k lepšímu. Vojta...

Kvíz: Doplň křestní jména českých herců a hereček. Kdo dá všechny, zaslouží filmový metál
28.10.2024

Kvíz: Doplň křestní jména českých herců a hereček. Kdo dá všechny, zaslouží filmový metál

Dnešní kvíz vás zanese do světa českého filmu a seriálu. Připomeňte si legendární vtipné i dojemné hlášky známého českého herce. A pak si s námi...

Drbárna ze ZOO: Ještě než zazvoní zvonec a bude seriálový konec
24.09.2024

Drbárna ze ZOO: Ještě než zazvoní zvonec a bude seriálový konec

Poté, co se Šimon Bilina chodil na natáčení prospat, se jeho postava přece nakonec probrala z kómatu a Adam se začíná pomalu zotavovat. Jen kdyby...

Ulice: Žanetu děsí změny, naznačila její představitelka. Ve Vojtovi vidí hrozbu
22.12.2024

Ulice: Žanetu děsí změny, naznačila její představitelka. Ve Vojtovi vidí hrozbu

Mária Ševčíková se v rozhovoru vyjádřila k tomu, proč vlastně její postava Žanety Kolářové nesnáší Vojtu Marečka a proč jí vadí, že se ochomýtá...

Herečka s českými kořeny Kim Novak šokovala plánem na svatbu s tímto bavičem
01.01.2025

Herečka s českými kořeny Kim Novak šokovala plánem na svatbu s tímto bavičem

Kim Novak (91) na svých stránkách zveřejnila životopis, který představuje její život jako sled úspěšných událostí a život plný slávy a luxusu....

Honeymoon – líbánky k nepřežití: Pro vytrvalce, kteří věří, že alespoň jeden pokus vyjde
12.09.2024

Honeymoon – líbánky k nepřežití: Pro vytrvalce, kteří věří, že alespoň jeden pokus vyjde

Honeymoon zřejmě přináší trochu zklamání, protože věk účastníků limituje i věk diváků. Reality show Love Island tak řeší vzhled a hlouposti lidí,...

Drama v pondělní Ulici: Soňa je v šoku a Viktor čelí nečekané návštěvě
15.12.2024

Drama v pondělní Ulici: Soňa je v šoku a Viktor čelí nečekané návštěvě

Matěj si to namíří k paní ředitelce, aby jí vítězoslavně zamával před nosem potvrzením o výsledcích detektoru lži. Konečně má proti ní důkaz toho,...

Ze slov Simony Riedlové mrazí: Přednáška v Ulici zamávala s Otíkem i Soňou
25.12.2024

Ze slov Simony Riedlové mrazí: Přednáška v Ulici zamávala s Otíkem i Soňou

Je to už nějaký ten týden, co se Šimonova parta vydala na zdánlivě opuštěné nádraží, aby natočila nové video. Lezení na odstavený vagon ale mohlo...

Drbárna ze Strání: Nový seriál Kamarádi je tady. Veronika, Oliver a Petr se vrací do rodné vesnice
21.10.2024

Drbárna ze Strání: Nový seriál Kamarádi je tady. Veronika, Oliver a Petr se vrací do rodné vesnice

Vyrostli spolu, podporovali se v nesnázích a jejich přátelství jim vydrželo i v dospělosti, kdy všichni odešli do Prahy, aby si začali plnit své...

Ulice: Vandě přezdívají Vadná a podle Kristýny Hrušínské plným právem. Brzy na ni vše praskne
26.09.2024

Ulice: Vandě přezdívají Vadná a podle Kristýny Hrušínské plným právem. Brzy na ni vše praskne

Vanda vráží do hraní další peníze v přesvědčení, že jich zpátky vyhraje víc a zázračně vyřeší všechny své problémy. Lži už ale začínají praskat ve...





Nejnovější diskutované