Štítek sdružuje články, které se věnují fenoménu pohostinství za dob socialismu, ať už jde o autentické podniky, jejich atmosféru, historii či společenský význam v dané éře.
Pod štítkem naleznete jak vzpomínkové texty na konkrétní podniky a zážitky z minulosti, tak i analýzy, jak se na tento fenomén díváme dnes, případně jak ovlivňuje současnou kulturu.
Často se rozebírá architektura a interiér, typická nabídka jídel a nápojů, specifický styl obsluhy, ale i role těchto míst jako center neformálního společenského života.
Ano, štítek často obsahuje osobní vzpomínky, anekdoty, rozhovory s pamětníky nebo reportáže, které přibližují lidské osudy a události, jež se v těchto podnicích odehrávaly.
Ačkoliv se primárně zaměřuje na české a slovenské prostředí, některé články mohou naznačovat paralely nebo rozdíly ve srovnání s pohostinstvím v dalších zemích bývalého východního bloku.
