Články mohou zahrnovat recenze konkrétních podniků, zprávy o jejich otevření či konceptu, rozhovory se šéfkuchaři nebo reportáže o gastronomických trendech spojených s restauracemi tohoto jména.
Samotný název „Di Nuovo“ v překladu znamená „znovu“ nebo „nově“ a může odkazovat na restaurace, které se zaměřují na inovace, obnovený koncept, nebo svěží pohled na tradiční kuchyni.
Štítek sdružuje obsah související s jakoukoli restaurací, která nese název „Di Nuovo“, nebo se zabývá tématy kulinární obnovy a nových začátků, jak napovídá její jméno.
Obsah se může týkat kulinárních inovací, prezentace menu, designu a atmosféry podniku, stejně jako celkového zážitku hostů v restauracích s tímto názvem či konceptem.
Seskupením článků o restauracích „Di Nuovo“ štítek upozorňuje na podniky, které akcentují novost, čerstvé koncepty nebo nový pohled na gastronomii, čímž čtenářům usnadňuje objevování unikátních míst.
