kuchař

Prozkoumejte svět gastronomie optikou kuchařských mistrů. Tato výpisová stránka shromažďuje články věnované významným osobnostem české i světové kulinářské scény. Naleznete zde rozhovory s renomovanými šéfkuchaři, reportáže z jejich restaurací, novinky z prestižních soutěží nebo vhledy do aktuálních trendů, které formují jejich práci. Objevte příběhy a inspiraci, jež stojí za pokrmy, které milujeme, a zjistěte více o lidech, kteří je s vášní tvoří. Od klasických přístupů po moderní inovace – vše očima profesionálů z oboru.

FAQ: kuchař
Jaké typy kuchařských profilů či profesních cest zde mohu očekávat?

Rubrika zahrnuje medailonky začínajících talentů i etablovaných šéfkuchařů, sledující jejich vzestupy, mezinárodní zkušenosti nebo specializace na konkrétní kuchyně.

Jak se články zaměřují na vliv kuchařů na moderní gastronomii?

Obsah se věnuje inovacím v kuchařských technikách, trendům v jídle, které kuchaři zavádějí, a jejich přístupu k udržitelnosti či lokálním surovinám.

Zajímají mě role kuchařů mimo tradiční kuchyně. Naleznu zde i takové články?

Ano, štítek pokrývá i kuchaře působící v médiích, jako porotce kulinářských show, autory kuchařek nebo pedagogy ve školách a akademiích.

Jsou zde zastoupeni kuchaři pouze z české scény, nebo i mezinárodní?

Stránka se věnuje jak domácím kuchařským hvězdám a talentům, tak i významným osobnostem světové gastronomie, které ovlivňují globální trendy.

Jakým způsobem články propojují kuchaře s jejich konkrétními pokrmy nebo filozofiemi?

Články často představují signaturní jídla kuchařů, vysvětlují jejich přístupy k surovinám, technikám přípravy a celkové vizi, která stojí za jejich menu.


Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem
26.10.2025

Ano, šéfe: Nádražní hospoda se v péči šéfa musela potýkat hlavně s personálem

Na další místo se vydal šéf vlakem. Proč? Protože si chtěl posvítit na nádražní restauraci v Bruntále. „Já mám k nádražním restauracím vřelý vztah....

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve
16.09.2025

Ano, šéfe! 100. díl je tady. U některých hlášek šéfa se v kuchyni červenaly i pánve

Uprostřed malebné české krajiny najdete restauraci, kterou navštěvují cyklisté, turisté, rodiny s dětmi. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, daří se...

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu
01.09.2025

Pohlreich na Moravě: Restaurace U Jelena mu dala zabrat hned u vchodu

V Drahotuších čeká Zdeňka Pohlreicha podnik, jaký ještě nezažil – rodinná restaurace U Jelena s přátelskou partou, ale i řadou problémů. Od...

Nový život na statku: Hvězda reality show vyměnila Prahu za vesnici s 29 obyvateli
28.07.2025

Nový život na statku: Hvězda reality show vyměnila Prahu za vesnici s 29 obyvateli

Z ruchu hlavního města se přestěhovali do úplně jiného světa. Kuchař a módní návrhář Pavel Berky spolu se svým partnerem Matějem opustili pražský...

Kvíz: Princezna ze zlatou hvězdou. Co všechno z pohádky víte, prověří dnešní pohádkový kvíz
19.02.2025

Kvíz: Princezna ze zlatou hvězdou. Co všechno z pohádky víte, prověří dnešní pohádkový kvíz

Mnoho českých pohádek utkvělo v srdci každému z nás. Ale ta, o které se zmiňuje tento kvíz, je opravdu jedinečná a výjimečná. Navíc plná krásných...

Kvíz staročeské kuchyně a novinky z Prostřeno: Pět soutěžících, dvě taktičky a éterická víla, která vlastně nic nejí
21.05.2023

Kvíz staročeské kuchyně a novinky z Prostřeno: Pět soutěžících, dvě taktičky a éterická víla, která vlastně nic nejí

Velice zajímavá sestava se sejde u stolů v Královéhradeckém kraji. Sličné děvče v kroji, které nic nejí, patnáctiletý benjamínek, který by chtěl do...

Richard Genzer ze ZOO má dnes narozeniny: Co víme o jeho postavě kuchaře Svobody?
20.12.2022

Richard Genzer ze ZOO má dnes narozeniny: Co víme o jeho postavě kuchaře Svobody?

Předvánoční atmosféru bude slavnostně prožívat i Richard Genzer, představitel kuchaře Radka Svobody v seriálové ZOO. O důvod víc mu pak k oslavám...

Nový MasterChef: Poslední odvysílaný díl soutěže z Entrée kraloval středečnímu večeru. Začíná přituhovat
05.12.2022

Nový MasterChef: Poslední odvysílaný díl soutěže z Entrée kraloval středečnímu večeru. Začíná přituhovat

Venkovní výzvu, která byla v režii Přemka Forejta, sledovalo 712 tisíc diváků. Nejvíce zvědavé byly mladé ženy do 25 let, které tvořily polovinu...

ZOO: Eliška je zoufalá. Tak dlouho hledala k Robertovi cestu a teď by mohl zemřít
03.12.2022

ZOO: Eliška je zoufalá. Tak dlouho hledala k Robertovi cestu a teď by mohl zemřít

To, co vypadalo jako velice vtipná záležitost, se nakonec ukázalo jako varování. Anežka si toho všimla už před časem, a proto trvala na tom, aby se...

Páteční Prostřeno u Jaroslava: Vypadalo to, že kromě Ludmily by se ostatní dámy rovnou nastěhovaly
19.11.2022

Páteční Prostřeno u Jaroslava: Vypadalo to, že kromě Ludmily by se ostatní dámy rovnou nastěhovaly

Jarda je jednoznačně dobrá partie a ženy na něm mohly oči nechat. Pohledný, šikovný na manuální práce, dobrý otec, a dokonce umí vařit. Dům...

MasterChef: Radek Kašpárek o soutěži, vaření, problému s alkoholem i lidské závisti
28.09.2022

MasterChef: Radek Kašpárek o soutěži, vaření, problému s alkoholem i lidské závisti

Vždy si přál v životě mít nějakou zodpovědnou pozici, a protože kuchařina pro něj byla už od dětství koníčkem, nebylo pochyb o tom, kterým směrem...

Středeční MasterChef: Fintil Jakub si na líčení očí a lakování nehtů načerno dal záležet, ale moc to nezabralo
13.09.2022

Středeční MasterChef: Fintil Jakub si na líčení očí a lakování nehtů načerno dal záležet, ale moc to nezabralo

Ozdobou soutěže je Betty na balkóně, která se zlatou kartou od prvního okamžiku sledovala klání svých soupeřů. Z úspěchů se radovala a prohry...

Umí Richard Genzer vařit stejně dobře jako jeho poslední seriálové postavy?
14.06.2022

Umí Richard Genzer vařit stejně dobře jako jeho poslední seriálové postavy?

Čím to je, že si Richard Genzer v novém seriálu Zoo opět zahraje kuchaře? A jakou další roli v seriálu sehraje? 

Jak dnes vypadá a co dělá první „VyVolený“ Vladko Dobrovodský?
07.07.2020

Jak dnes vypadá a co dělá první „VyVolený“ Vladko Dobrovodský?

Když se před lety pustila televize Prima do natáčení první české reality show VyVolení, odstartovala tak fenomén, který do té doby česká divácká...

Možná jste zmeškali

Ulice: Viktor dostal, co chtěl, a za prachy naivních Klímových si koupil auťák. Ivuška jenom kouká
22.06.2024

Ulice: Viktor dostal, co chtěl, a za prachy naivních Klímových si koupil auťák. Ivuška jenom kouká

Iva Klímová nestačila zírat, když za ní Viktor přijel hned po soudu, aby poděkoval za odškodné v novém bouráku, který asi nestál zrovna málo. Takže...

Celebrity pod lupou: Vlasta Fialová svou krásu a talent prodala už v prvním filmu
18.07.2024

Celebrity pod lupou: Vlasta Fialová svou krásu a talent prodala už v prvním filmu

Film Divá Bára byl v mnoha ohledech výjimečným počinem. Natočil ho začínající režisér, z hlavní představitelky udělal hvězdu a kromě pěti milionů...

V pondělní Ulici Jirka zahájí pátrání po skutečném otci a Žofka na rovinu poprosí Ivu o přespání
22.09.2024

V pondělní Ulici Jirka zahájí pátrání po skutečném otci a Žofka na rovinu poprosí Ivu o přespání

Jirka bude v pondělí stíhat setkání s potenciální náhradní matkou, která ale nenadchne jeho ani Gábinu, i pátrání po jistém strýčkovi z dětství,...

Ulice: Blanka v nové práci získá nápadníka Sašu Rašilova a odpůrkyni Ivanu Andrlovou
09.08.2024

Ulice: Blanka v nové práci získá nápadníka Sašu Rašilova a odpůrkyni Ivanu Andrlovou

Blanka nastoupí jako ředitelka vzdělávacích programů na Komoru zubních lékařů. Že to ale nebylo nejlepší rozhodnutí, se ukáže hned v nejnovějších...

Detektivky českých tvůrců byly na výsluní i v dobách normalizace
21.09.2024

Detektivky českých tvůrců byly na výsluní i v dobách normalizace

Filmové příběhy pátrající po zločincích si udržely své diváky i po roce 1968. Aby režisérům nevznikly problémy se schválením natočeného filmu,...

Dnes v Ulici: Otíka vyvede z míry fakt, že opět musí řešit  Magdu a Prokopa
15.05.2024

Dnes v Ulici: Otíka vyvede z míry fakt, že opět musí řešit Magdu a Prokopa

Po dramatu, kdy Magda opustila Mirka kvůli Prokopovi a pak se spolu stejně rozešli, už Ota nemyslel, že bude ty dva opět řešit. A řeší. Magda...

KVÍZ: Na lovu – Lovkyně znají své slabé stránky. Následující kvíz odhalí ty vaše
03.10.2024

KVÍZ: Na lovu – Lovkyně znají své slabé stránky. Následující kvíz odhalí ty vaše

Oblíbený pořad Na lovu nás těší už šestou sezónu. Za tu dobu, co jsou lovkyněmi, se Kvízová dáma a Belladonna stihly zlepšit ve spoustě věcí, které...

Retro biják: Jak se rodil film Postřižiny, jeden z nejoblíbenějších filmů roku 1980
26.08.2024

Retro biják: Jak se rodil film Postřižiny, jeden z nejoblíbenějších filmů roku 1980

Film Postřižiny byl už čtvrtou adaptací literární předlohy Bohumila Hrabala, kterou se Jiří Menzel rozhodl realizovat na konci sedmdesátých let....

Nejzásadnější momenty 19. sezóny Ulice: Matyáš Valenta pověsil herectví na hřebík, a tak jsme přišli o Frantu
29.06.2024

Nejzásadnější momenty 19. sezóny Ulice: Matyáš Valenta pověsil herectví na hřebík, a tak jsme přišli o Frantu

Někdy herec dospěje ke zjištění, že si od své role potřebuje na čas odpočinout. Za nějakou dobu se možná zase vrátí. Tak to bylo u Elišky Bašusové....

Mladý Jiří Pomeje a plno hezkých holek v zapomenutém filmu z roku 1988
14.06.2024

Mladý Jiří Pomeje a plno hezkých holek v zapomenutém filmu z roku 1988

Na premiéru si film Petra Tučka musel počkat až do roku 1990 a určitě udělá radost všem, kteří v těchto letech zažívali podobné starosti jako...





Nejnovější diskutované