Diskuze

Zdeněk Pohlreich si pochvaloval, že si tým vzal jeho slova k srdci a v kuchyni došlo k příjemným změnám. Zjistil, že jídla chutnají lépe a odměnil restauraci třemi hvězdami.

V jídelním lístku se objevily nová jídla, která Zdeněk kuchaře naučil, a celkově byly pokrmy upraveny. Majitel však nemohl provést radikální změny, aby nezklamal své stálé zákazníky.

Reportérka ocenila kung-pao jako chutné, ale spíše sladší. Uzená kachna byla podle ní příliš pikantní, ale kokosové závitky s rýží a karamelem označila za to nejlepší, co v restauraci ochutnala.

Některá doporučená jídla, jako ryby nebo rybí omáčka, hosté nepřijali a nebyla vhodná pro styl restaurace. Proto byla z nabídky stažena.

Majitel by si spolupráci se Zdeňkem zopakoval, ale s celým štábem už tak nadšený nebyl. Nelíbilo se mu, jak nechali hosty dlouho čekat bez možnosti objednání, což vedlo k nervozitě a náročnému "zátěžáku".