Pondělní Prostřeno s Klárou: Škoda, že si Prima nedala trochu práce a neudělala opravdový vánoční speciál
![Pondělní Prostřeno s Klárou: Škoda, že si Prima nedala trochu práce a neudělala opravdový vánoční speciál Pondělní Prostřeno s Klárou: Škoda, že si Prima nedala trochu práce a neudělala opravdový vánoční speciál](/uploads/page/1200x1200_fit/11.9.2022-004-A-KLARA-Cropped.jpg)
![Lída Kropáčková](https://www.kinotip2.cz/uploads/author/100x100_fit/Lida-Kropackova-profil.png)
Klára žije s dcerami a kupou domácích mazlíčků. Pro své hosty si připravila menu, které se v její rodině připravuje už z dob, kdy ji vyvařovala babička. Na tu má hezké vzpomínky, a dokonce má po babičce mísu, ve které nechává kynout těsto, stejně jako to dělala ona.
Klára si chtěla vaření v Prostřeno vyzkoušet, aby jako PR manažerka věděla, o čem píše. Kdyby vyhrála, peníze věnuje na charitu.
Jako první chod se podávaly žampiony. Pokrm byl nazvaný jako žampionový tatarák, ale nešlo o syrové žampiony. Hosté byli pokrmem příjemně překvapeni.
![](https://www.kinotip2.cz/uploads/image-gallery/11-9-2022-002-A-PREDKRM-Cropped.jpg)
Pokud si chcete zajímavý pokrm připravit, není to tak složité. Budete potřebovat 300 g žampionů, 2 šalotky, 2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce kečupu, 1 polévková lžíce rajčatového protlaku, 2-3 lžičky hořčice, 1 lžička papriky, 1 lžička worcestrové omáčky, pár kapek tabasca, drcený kmín, 2 polévkové lžíce oleje + 1 lžička na dochucení, sůl, pepř.
Žampiony se na hrubém struhadle nastrouhají, šalotka a česnek se nadrobno nakrájí. Na oleji se nejprve zpění česnek a jedna šalotka a přidají se žampiony, sůl, pepř, kmín a protlak. Vše se podusí, než se odpaří tekutá část. Po vychladnutí se přidají všechny ostatní suroviny. Podává se s topinkami nebo toasty.
Místo polévky se podával druhý předkrm. Staročeský bác je upečený z řidšího kynutého těsta z brambor a mouky. Může se ochutit solí, škvarky, česnekem, bylinkami. Klára ještě přidala makový posyp. Tento pokrm už takový úspěch jako žampiony neměl.
Dušené dančí s omáčkou z kořenové zeleniny bylo trochu suché, ale rozhodně bylo dobře naservírované. Jako příloha byla vařená kořenová zelenina. Jídlo i přes poznámky k masu, všem chutnalo.
![](https://www.kinotip2.cz/uploads/image-gallery/11-9-2022-006-A-HL-CHOD-Cropped.jpg)
Na závěr Klára servírovala skořicové rolky a podle Karla měla první a poslední jídlo na opravdu skvělé úrovni.
Klára byla se svým výkonem spokojená a dala by si 9 bodů. Od svých hostů dostala velmi pěkné bodování. Karel dal dokonce 10ku. Dohromady si Klára vyvařila 36 bodů.
A co na to diváci
Řada lidí byla s vařením spokojená, ale jako vždy se někomu zdálo, že jídla byla moc amatérská. Podiv vzbudil i mák v druhém předkrmu. Diváci si také všimli klece, což jim nesedělo k tomu, když Klára tvrdila, že jsou zvířata součástí rodiny.
- iprima,
- autorstký článek