Pod tento pojem se řadí jak soutěžní formáty, kde se utkávají amatérští i profesionální kuchaři, tak i edukativní pořady s recepty, cestopisné gastronomické série nebo dokumenty o jídle a jeho historii.
Často jde o známé šéfkuchaře, porotce kulinářských soutěží, moderátory gastronomických pořadů nebo výrazné účastníky, jejichž příběhy a recepty zaujaly diváky.
Články mohou obsahovat oblíbené recepty z pořadů, tipy na vaření, rozhovory s kuchaři, recenze kuchyňského náčiní zmíněného v pořadech nebo náhled do nových trendů v gastronomii.
Mají vliv na popularizaci určitých surovin, kuchyňských technik, regionálních specialit nebo celých kuchyní. Mohou také zvyšovat zájem o domácí vaření a zdravý životní styl, a tím formovat spotřebitelské chování.
Ano, štítek sdružuje i materiály o procesu natáčení, výzvách pro produkční týmy, příbězích z castingů nebo o tom, jak se připravují kulisy a jídla pro televizní kamery, což nabízí pohled za oponu.