Lze experimentovat s bylinkami jako pažitka či petržel, přidat dijonskou hořčici pro ostrost, nebo použít avokádo či tvaroh pro odlehčení textury a chuti.
Ideální je čerstvá veka, toustový chléb, nebo krekry. Doplňky mohou zahrnovat čerstvou zeleninu, ředkvičky, okurky, nebo kousek uzeného lososa pro sofistikovanější verzi.
Jsou vynikající volbou pro pohoštění na rodinných oslavách, večírcích, piknicích, nebo jako rychlá a chutná svačina či lehká večeře.
Důležité je pomazánku nanášet těsně před podáváním. Chléb lze lehce opéct pro křupavost a vršek ozdobit čerstvými bylinkami nebo zeleninou pro vizuální dojem.
Pro odlehčené verze lze majonézu nahradit jogurtem nebo tvarohem. Pro bezlepkovou dietu se kanapky podávají na bezlepkovém pečivu nebo zeleninových plátcích.