Zpravidla se zde shromažďují recepty na tradiční japonské pokrmy jako sushi, ramen, udon, tempura nebo teriyaki, ale také na moderní adaptace a regionální speciality.
Ano, články často pojednávají o základních surovinách, jako je rýže, sójová omáčka, miso, mořské řasy, wasabi nebo různé druhy ryb a mořských plodů.
Součástí článků mohou být také informace o kulturních aspektech stolování, historii pokrmů, způsobu servírování a japonských zvyklostech spojených s jídlem.
Ano, štítek může sdružovat i recenze restaurací, rozhovory s kuchaři nebo reportáže z gastronomických událostí zaměřených na japonskou gastronomii.
Tento štítek se zaměřuje výhradně na specifika a rozmanitost gastronomie z Japonska, zatímco 'Asijská kuchyně' by zahrnovala širší spektrum zemí a stylů.