Zahrnuje reportáže z konkrétních podniků, články o historii a tradicích venkovského pohostinství, tipy na výlety spojené s návštěvou tradičních hospod, nebo třeba rozhovory s hostinskými.
Často se zabývá jejich společenskou rolí coby center komunitního života, vlivem na regionální kulturu, architektonickými specifiky nebo kulinárními tradicemi, které se zde udržují.
Ano, mohou se zde objevit propojení s tématy jako je cestovní ruch, regionální rozvoj, uchování kulturního dědictví, gastronomie, ale i sociologické pohledy na život na venkově.
Štítek pokrývá jak aktuální dění a recenze, tak i historické exkurzy do minulosti venkovského pohostinství, jeho vývoj a proměny v čase.
Důraz je kladen na specifika venkovského prostředí – autenticitu, lokální tradice, komunitní rozměr a často i na boj o přežití malých podniků v regionech.
